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衢州市心厨餐饮管理有限公司一家专注于【餐饮美食交流学习】、【餐饮管理】、【餐饮菜式开发】的型餐饮管理企业，有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。

心厨餐饮培训与您分享学习西点好就业吗？

数据显示，西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，预计到2017年西点食品行业将会达到2000亿元的产业规模。在西点行业具有技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。

调查结果显示，目前我国星级酒店、大型西饼连锁屋等西点师缺口数量巨大，各大西点单位均高薪聘请西点师。

另一方面，西点师工作环境轻松，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力，却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。缙云烧饼培训

西点行业号称“高薪的职业”、“幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的高薪低压行业。你说西点师好就业吗？

西点行业一直被称为21世纪“黄金产业”， 随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变，西点市场需求量也越来越大，如今的西点行业，像快餐店、西点坊、宾馆等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。缙云烧饼培训

根据数据显示，2015年 1-10 月烘焙行业主营业务收入达 2285 亿元，同比增长 16%；利润总额达 194 亿元，同比增长21%。据预测到2020年我国烘焙食品行业收入预计达到5500亿，你说西点创业挣钱吗？

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心厨餐饮培训与您分享麻辣烫现在说自己没吃过麻辣烫的几乎没有，麻辣烫已经成为街头巷尾耳熟能详的小吃，立面食材丰富：各种绿叶蔬菜、各种丸子涮品、豆制品、海带等等。 大家可以根据自己的需求自主选择喜欢的食材，佐以老汤汤底，配上调味料，又麻又辣又香。麻辣烫开店的利润也是很可观的。以小青菜举例：一斤大概0.8元（不同地区会有差异，但是不大），每斤能够有30-40颗，5颗小青菜串成一串， 以0.5元价格出售可卖3-5元。面食以方便面举例，一块散装方便面0.3元，可卖1元。西点行业一直被称为21世纪“黄金产业”，随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变，西点市场需求量也越来越大，如今的西点行业，像快餐店、西点坊、宾馆等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。以单人消费10元、10个顾客为例，汤的成本在0.3*10=3元， 蔬菜成本10人份不会超过30元，如此算来毛利就能够达到67元，再除去人工费和煤气费等，少也能剩30元。

心厨餐饮培训与您分享柳州螺丝粉是米粉配上螺班师肉的一种风味食物 。米粉能够有两种, 一为切粉, 一为现権的圆条“线粉”, 而特色在于其配菜螺切中肉 。 用田螺肉或江河中的小螺切中肉均可, 滋味都差不多 。 将螺肉夹些猪肉一起绞碎,拌入香料、老抽、味精、少数汤、糖、西普和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下, 捞起, 加入上述菜料、 靓汤, 撒一小撮芜要。不如合法有效的出菜率，岑岭期，出菜始建于按次，确保顾客在短的岁月内或许有饭可吃。 这种螺丝粉既鲜香又有螺味, 爱辣者或加点点辣酱, 更是爽口提神。

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闽南风味——彩花迎宾

以泉州菜为代表，主要流行于闽南、台湾地区，和广东菜系中的潮汕风味较近。

闽南菜具有清鲜爽淡的特色，讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料。闽南菜的代表有海鲜，药膳和南普陀素菜。闽南药膳特色就是以海鲜制作药膳，利用本地特殊的自然条件、根据时令的变化烹制出色、香、味、形俱全的食补佳肴。南普陀素菜出自千年名刹——南普陀寺，它是典型的传统寺庙素食，以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等为主料，出名的菜肴有40多种，每一道菜要么以色泽取名，如“彩花迎宾”，要么以主料取名，如“双菇争艳”，要么以形态取名，如“半月沉江”。十四香炖肉料配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陈皮，香叶，辣椒，***，。闽南菜还包含了当地的风味小吃，无论是海鲜类的海蛎煎、鱼丸、葱花螺、汤血蛤等，还是肉食类的烧肉棕、酥鸽、牛腩、炸五香等，亦或是点心类的油葱果、韭菜盒、薄饼、面线糊等都令人垂涎欲滴，想要大快朵颐一番。